4月20日，由蓝田县委、县政府主办的蓝田“勺勺客”村厨争霸赛在白鹿原影视城启动，活动以“中国厨乡·舌尖蓝田”为主题，旨在以美食为纽带，传承厨乡文化，激活乡村经济活力，助力蓝田文旅产业高质量发展。

  上午10时，象征蓝田“勺勺客”精神的灶火被点燃，比赛正式拉开帷幕，蓝田非遗技艺与民俗表演精彩上演，舞龙舞狮的灵动身姿与华阴老腔的浑厚唱腔点燃了现场氛围。  

  首场海选赛中，8村镇代表队分两轮展开激烈角逐。每队需在40分钟内完成土豆丝、呛莲菜、葱花饼三道规定菜品及三道自选创意菜。80位大众评审通过投掷玻璃弹珠为心仪队伍投票，场面热烈而充满趣味。灶台前，村厨们以巧手烹制“蓝田扯面”“荞麦饸饹”等地方名吃，展现“新派陕菜”经典。活动现场还设有“千人臊子面盛宴”、非遗市集和电商展区，全方位展示蓝田的美食、文化和产业。

  除赛事外，互动游戏区成为人气焦点，“套菜挑战”“嗑瓜子大赛”“红豆寻宝”等趣味活动吸引众多游客参与。蓝田县文旅体育局相关负责人表示，“勺勺客”已成为蓝田特色劳务品牌，通过“赛事引流、市集变现、文旅融合”的模式，能将“厨师之乡”的IP转化为乡村振兴的实际效益。  

  据悉，晋级队伍将于5月3日在蓝田荞麦岭展开复赛，并于5月10日在和美将军村进行总决赛，角逐“金勺奖”。赛事期间，蓝田县将同步发布《蓝田美食地图》及“村宴标准化菜单”，推动地方美食走向规范化、品牌化。这场融合竞技、文化、旅游推介的盛会，不仅为乡村厨匠搭建了展示舞台，更以美食为媒，绘就了一幅“舌尖上的乡村振兴”新画卷。未来，蓝田县将以赛事为契机，以美食为媒，以技艺为桥，持续深耕“厨乡”品牌，将蓝田的特色美食、优质农产品、民俗风情深度融合，打造“吃、住、游、购、娱” 一体化消费链条，吸引更多游客走进蓝田、吃在蓝田、消费在蓝田。（肖奔）